Liečivé bylinky sú rastliny, ktoré sa pestujú na lekársku, kulinársku či dokonca spirituálnu hodnotu. Najčastejšie sa z nich využíva zelená, listnatá časť, ale používajú sa aj kvety či korene. Dajú sa sušiť, ale čerstvé majú obyčajne výraznejšiu arómu a rozdiel je aj v ich chuti. Rastú vo voľnej prírode, môžete ich pestovať v záhrade alebo v črepníkoch.